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第十五章 干部下乡,四菜一汤
    郭小襄肚子的抗议,顿时就让老孙惊醒了过来。

    “呦,看看我这脑子,见了老乡光顾着高兴了,倒是忘了给二位准备点吃食了。小杨,小郭,你们稍微等一下,看我老孙给你们整点正儿八经的鲁菜,保证你俩不失望。”

    老孙说着,扭头就向厨房走去,一边走一边又转过头来对女儿说道:“小月,你去里屋把我泡的酒拿出来,一会儿我和这两个小兄弟好好的喝一杯。”

    不一会儿的工夫,一阵若有若无的香气就从厨房那边传了过来,隔着巨大的玻璃,杨靖和郭小襄能够清楚的看到厨房内的老孙正在娴熟的做菜。

    英国饭店餐馆的厨房和国内饭店的厨房不一样,国内的厨房讲究一个密封,外人是根本就看不到厨师在厨房里做菜的。

    但是在英国就不一样了,这里饭店餐馆的厨房讲究一个开放性。这里的厨房大都是用大块的玻璃和大厅直接隔开的,厨师在厨房里的一举一动,顾客都能在外面看的清清楚楚。

    老孙也不知道在炒什么菜,锅中烹出来的的油花被炉子中的火焰引燃,下一刻,整个炒勺仿佛都在燃烧,火苗子窜起足有多半米高。

    老孙就这么带着满锅的火苗在那里翻炒,几下子下去,然后油盐酱醋等一系列的调味品以一种眼花缭乱的速度被放了进去,再随便翻两下炒勺,一道热气腾腾、色香味俱全的菜就出锅了。

    这种情形杨靖和郭小襄在国内见得多了,可是那个一直在和炸酱面奋斗的老外则是完全看傻了眼。

    估计这伙计从小到大就没见过菜还可以这么炒的……

    也难怪,相比于华夏菜系的博大精深,英国菜真的是乏善可陈,就连烹饪手段也是这样。也怪不得这位英国人被这种带着火炒菜的方式震得目瞪口呆。

    从老孙这一套如同行云流水一般的烹饪手法上来看,他绝对是一个有着深厚厨艺的老厨师了。

    果然,最多也就是二十分钟的时间,老孙就利索的整了四菜一汤,标准的干部下乡。

    四道菜都是硬菜,而且全都是鲁菜的代表菜。

    一道葱烧海参,刚才带着火炒的那道菜就是这道葱烧海参;此外还有一道木须肉,一道造型极为优美的糖醋鲤鱼,另外还有一道让杨靖都感到吃惊的扒鸡。至于那道汤,则是一道汤爆双脆……

    别的菜都好说,可那道扒鸡真的是让杨靖大吃了一惊。他真的是没有想到在英国还能见到如此地道的扒鸡。

    杨靖的老家天衢,就是全华夏最著名的扒鸡出产地,天衢出产的扒鸡在全华夏都是极为有名的,天衢扒鸡的制作方法更是早早的就被列为了国家非物质文化遗产,号称“天下第一鸡”。

    杨靖和郭小襄本来就已经是饥肠辘辘了,如今看到如此丰盛的一桌菜,哪儿还能保持原来的矜持?

    待到老孙笑眯眯的提着一罐子泡着枸杞、灵芝等中药材的酒坐下之后,两个人这才迫不及待的动起了筷子。

    老孙一边笑眯眯的看着两个人在那里大快朵颐,一边拿过来三个杯子,提起酒罐子倒满了三个杯子之后这才说道:“你俩别着急,慢慢吃,没人和你们抢。一会儿尝尝我泡的酒,这些酒可都是我托人从伦敦的唐人街搞过来的高度数白酒,我自己买的一些药材泡起来的,在英国稀罕着呢。”

    郭小襄艰难的咽下了一口菜,摆手说道:“孙师傅,您太客气了。这菜很棒,就是比起国内高档饭店做的菜都一点不次。不过这酒就免了吧,我们俩都是开车来的……”

    老孙笑呵呵的摆了摆手说道:“怎么能算了呢?好不容易在这个鬼地方遇到老乡了,怎么能不好好的喝一杯呢。再说了,就算是喝多了也不要紧,我家菜馆的后面,就有一个连锁旅店,挺实惠的,价格不高,条件也相当不错。来来来,你俩就别拒绝了,咱们三个喝一个。”

    杨靖和郭小襄对视了一眼,都发现了彼此眼中的那种意动。

    杨靖和胖子都喜欢喝点,酒量也都不差,两个人在伦敦的时候,隔三差五的就自己动手做一顿比较丰盛的家乡菜,然后小斟几盏,小日子过得还是比较舒服的。现在,在这里竟然能够遇到味道如此好的家乡菜,再加上那泡的已经发黄的酒以及老孙那难以抗拒的热情,两个人肚子里的酒虫早就被勾起来了……

    老孙劝了两句,两个人也就扔掉了矜持,端过了酒杯,和老孙碰了一下,美滋滋的喝了一口。

    嗯,真的不错,还是那种熟悉的味道……

    三口酒下肚,酒桌上的气氛顿时就热烈了起来。一旁的孙小月放下了筷子,笑着说道:“您二位慢慢吃,我到点了,该走了。如果二位要是晚上还在这里吃的话,我定然奉陪。”

    那姑娘很利索的走了,老孙笑着解释道:“小月这孩子来到这里之后,就认识了一个同样在卡迪夫大学留学的老乡,不过那姑娘是鄂省人。在那姑娘的带领下,我家姑娘只要没事,都会去隔壁的卡迪夫大学旁听……”

    杨靖和郭小襄比划了两个大拇哥,老孙很享受这种恭维。

    杨靖说道:“孙师傅,这卡迪夫大学可是名校啊,去年在全英所有的大学排名中,卡迪夫大学可是排名第五,相当厉害!你家姑娘能在这里旁听,就算拿不到毕业证,也能学到很多东西。”

    胖子也说道:“是啊孙师傅,你家姑娘旁听的这所大学可比我们俩上的那所大学强多了,要不是伦敦离着这里太远,我都想到卡迪夫大学旁听呢。”

    老孙抿了一口酒,问道:“你俩都是在伦敦上大学?”

    杨靖点头,“是啊,我是前年来伦敦读硕士的,胖子来的早,他大学四年和硕士两年都是在伦敦读的。今年是我们的毕业季,等毕业论文通过了之后,我们就可以离开那个鬼地方了。”

    老孙羡慕的看了两人一眼,说道:“要是我家那小子能有你俩的一半我也知足了,只可惜我家那小子光知道成天玩,唉……”

    叹了一口气,老孙换了个话题问道:“你俩是来卡迪夫游玩的吗?”

    杨靖摇了摇头,用家乡话继续说道:“不是,我们俩只是路过卡迪夫,顺道在卡迪夫办了一点事。”

    “那你俩今天返回伦敦?”

    杨靖摇了摇头说道:“不走了,今儿个遇到老乡你,高兴,不走了。再说了,我们喝酒也不能开车了。今儿个晚上在这里住一宿,明天在卡迪夫逛一逛再走。”

    “嗯,你们俩是应该在这里逛一逛,这里的景色真的不错呢。要不明天让小月给你们俩当个向导?”

    “不用了,我们俩就是随便转转而已。来孙师傅,咱们再喝一个……”

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